Banner 12 Chế biến món ăn từ nấm linh chi cho người già

Chế biến món ăn từ nấm linh chi cho người già

Cập nhật :16/08/2016 00:00

Chế biến món ăn từ nấm linh chi cho người già được nhiều người quan tâm bởi tính lành, an toàn cho sức khỏe và tác dụng tốt hơn cả nhân sâm. Là thảo dược tự nhiên quý giá, nấm linh chi sẽ là giải pháp tốt nhất cho các vấn đề sức khỏe tuổi già. Sau đây, tôi sẽ trình bày một số cách chế biến đơn giản mà cơ thể sẽ dễ dàng hấp thu.

Chế biến món ăn từ nấm linh chi cho người già

Chế biến món ăn từ nấm linh chi cho người già.

Chế biến đồ uống

 - Đun nước uống: Nếu có nấm linh chi đỏ là tốt nhất, dùng 50 gam được thái lát với 1 lít nước để đun thành nước uống, ban đầu đun cho sôi, rồi cho nhỏ lửa 2-3 phút, tắt bếp để ngâm 5 phút, sau đó bật lửa lại, đun liu riu thêm 30 phút nữa cho nước cạn bớt, lúc còn khoảng 0,8 lít thì tắt bếp. Chắt nước lần 1 ra, xong cắt nấm nhỏ hơn, cho tiếp 1 lít nước vào đun giống như lần 1. Làm 3 lần như thế, sẽ được 3 lần nước, dồn chung lại với nhau, để tủ lạnh uống dần, theo liều lượng mỗi ngày 240 ml chia làm 2-3 lần uống thay nước hàng ngày.

nấu nước uống linh chi rất dễ thực hiện

Nấu nước uống linh chi rất dễ thực hiện.

- Pha trà: Pha trà cũng là cách hay để từ nấm linh chi tự nhiên thành thức uống thơm ngon mà bồi bổ cho sức khỏe, giúp hỗ trợ phòng ngừa và hỗ trợ điều trị nhiều bệnh tật cho người già. Bạn hãy sắt lát nấm linh chi, nghiền nhỏ rồi cho vào túi lọc, hãm nước sôi khoảng 5 phút, và có thể thêm chút mật ong để tăng vị.

Cách chế biến món ăn từ nấm

Nhiều người đã chế biến nấm linh chi cho người già thành các món ăn giàu dinh dưỡng để bồi bổ sức khỏe, hoặc giúp hồi phục thể lực sau ốm một cách hiệu quả cho người cao tuổi.

- Hầm gà: Gà ác được làm sạch cùng 15g nấm linh chi lát mỏng, thêm hạt sen, đảng sâm, nhãn nhục cho chung vào nồi, thêm nước sâm sấp mặt gà, đun lửa to cho sôi rồi giảm nhỏ để cháy liu riu cho gà thật mềm và thẩm thấu vi chất quý từ các vị thảo dược. Đây là món ăn bổ dưỡng giúp an thần, tăng cường sức khỏe và chống lão hóa, đặc biệt tốt cho trí nhớ.

món gà hầm bổ dưỡng, tốt cho trí nhớ

Món gà hầm bổ dưỡng, tốt cho trí nhớ.

  - Chè nấm linh chi- trứng cút: trứng cút 12 quả, luộc chín, lột vỏ, cùng nấm linh chi thái lát, và 20 quả táo đỏ cho chung vào nồi với 8 chén nước, hầm trong 1h với lửa nhỏ cho nước sệt lại, cuối cùng cho thêm đường thanh vừa miệng. Món này rất dễ ăn mà người già sử dụng sẽ làm đẹp da, bổ máu, cho da hồng hào và ngăn ngừa nếp nhăn, cơ thể khỏe khoắn, tươi trẻ.

Ngoài ra, có thể dùng đun nấm linh chi tự nhiên để lấy nước nấu với rau hoặc thịt,… thành các món canh, món súp để thay đổi khẩu vị, mà có lợi ích rất lớn cho sức khỏe người già.

Đánh giá sản phẩm

Họ tên:
Nội dung:

Chia sẻ tin tức với bạn bè