Mách bạn mẹo chọn nấm linh chi đỏ đạt tiêu chuẩn

Hiểu được giá trị của nấm linh chi đỏ trong việc bảo vệ sức khỏe của con người nên càng ngày càng có nhiều người quan tâm và sử dụng nấm linh chi. Chính vì nhu cầu của con người ngày càng lớn nên những sản phẩm hàng giả, hàng nhái kém chất lượng xuất hiện gây hoang mang cho người tiêu dùng. Bài viết sau xin mách bạn mẹo chọn nấm linh chi đỏ đạt tiêu chuẩn.

 Nấm linh chỉ đỏ tự nhiên rất quý hiếm.

Để chọn được những tai nấm linh chi đỏ chuẩn bạn nên tham khảo những cách như:

1. Quan sát màu sắc của nấm

 - Nấm linh chi đỏ tự nhiên thường có màu sắc đỏ tím đậm như màu đỏ booc đô.

 - Phía ngoài mặt tai nấm có phủ một lớp bột mịn màu vàng nâu đỏ. Đây được coi là bào tử của nấm có chứa dược tính cao gấp 15-20 lần Linh chi thông thường.

 - Mặt dưới nấm có màu vàng chanh đôi khi có màu trắng.

 Mặt dưới của nấm có màu vàng chanh.

Lưu ý: Khách hàng không nên chọn những loại nấm có bề mặt trên bóng loáng, màu nân xỉn, có dấu hiệu mốc xanh mốc vàng, mặt dưới có màu vàng nghệ hoặc các màu khác.

2. Hãy quan tâm đến mùi vị của nấm

Mùi vị nấm linh chi đỏ tự nhiên rất khác với nấm giả hay nấm nuôi trồng bởi những đặc thù như:

 - Nấm linh chi đỏ tự nhiên có mùi thơm nồng nàn ở lớp bào tử, vị đắng nhẹ chứ không đắng gắt.

Lưu ý: không nên mua nấm linh chi đỏ có mùi chua, có mùi mốc, hôi…

 - Nấm linh chi đỏ tự nhiên chính hãng khi chế biến nước uống có vị đắng đậm, những lần uống sau vị đắng sẽ nhạt dần đi.

 Nấm linh chi khi chế biến có vị đắng đậm.

Lưu ý: nấm linh chi đỏ giả khi sắc uống không có mùi vị tự nhiên, hoàn toàn không có mùi thơm của nấm, màu nước rất nhạt.

3. So sánh phần bào tử nấm linh chi

 - Nấm linh chỉ đỏ tự nhiên thường có nhiều bào tử, đây là lớp bột mịn màu nâu đỏ bám trên bề mặt tai nấm, có chứa thành phần dược tính cao .

 - Lớp bào tử nấm linh chi đỏ này thường được cạo để riêng cung cấp cho ngành mỹ phẩm, y học dược liệu để chế ra các sản phẩm làm đẹp và bảo vệ sức khỏe cho con người.

 Bào tử nấm linh chi đỏ có tác dụng làm đẹp hiệu quả.

Lưu ý: Không nên chọn nấm linh chi đỏ không có lớp bào tử bám trên tai nấm.

4. Dựa vào độ ẩm để phân biệt

 - Độ ẩm lý tưởng cho nấm linh chi đỏ là khoảng 10%. Để phân biệt có thể lấy mặt dưới của 2 tai nấm gỗ vào nhau, nếu có tiếng kêu đanh giòn là tai nấm đạt chất lượng.

Lưu ý: Những tai nấm có độ ẩm cao thường hay bị mốc, có mùi không tự nhiên.

5. Nhận biết bằng kích cỡ

 - Ở những điều kiện phát triển khác nhau nên kích cỡ nấm linh chi đỏ tự nhiên khác nhau.

 - Những tai nấm linh chi đỏ cao cấp thường có đường kinh từ 12-15cm, cuống nấm chưa hoàn toàn hóa gỗ nên chứa các chất quan trong như: riterpen, germanium, polysacharide…

Lưu ý: không nên chọn những tai nấm linh chi đỏ có đường kính quá to không đảm bảo dưỡng chất khi sử dụng.

**Lưu ý: Tác dụng của sản phẩm có thể thay đổi tùy theo tình trạng cơ địa của mỗi người